אמרטו הוא ליקר מריר-מתוק שמקורו באיטליה.
הקוקטייל מכיל אמרטו של המותג המשובח דיסארונו, מיץ לימון ומי סוכר (סאוור). יצרני הליקר טוענים כי דיסארונו הוא מותג האמרטו הוותיק בעולם, ושהמתכון שלו הוא המתכון המקורי - משנת 1525.
בבסיסו תערובת של חרצני משמש, אפרסק ופירות נוספים, וניל, תערובת סודית של שבעה-עשר עשבי תיבול ותבלינים,  וכן קרמל אשר מעשיר את הליקר המריר בצבע ענברי עמוק ובמתיקות מעודנת. כל הרכיבים הטבעיים מהם מפיקים את הליקר מלוקטים בקפידה בקו החוף האדריאטי שבמזרח איטליה.
הליקר מזכיר בטעמו מרציפן. 
 
בהכנת הקוקטייל אני משתמשת ברכיבים הטובים ביותר, והוא טרי ומוכן חלקית.
 
* הקוקטייל אינו מכיל פירות, שקדים ונענע, התמונה להמחשה בלבד וכהצעת הגשה נוספת. הסאוור מגיע בצנצנת (ניתן לראותה בתמונות הנוספות). 
 
אז מה בצנצנת? 
125 מ"ל משקה מרוכז ומוכן חלקית, שיש לשקשק עם קרח לפני ההגשה כדי שייצא בדיוק כמו שהוא מוגש בבר. 
המשקה המרוכז מכיל את אותה כמות אלכוהול שמקבלים בקוקטייל סאוור בבר (מנת אלכוהול סטנדרטית עם תוספות), לפני הדילול בשייקר.
לאחר הדילול, מתקבל 200-212 מ"ל משקה מוכן לשתיה. 
מדובר במנה אישית אך מפנקת - הסאוור מכיל 50 מ"ל אלכוהול, לא צחוק, אך השילוב עם הסוכר והלימון יוצר קוקטייל טעים, מתוק ועדין, שמתאים גם לחיך שאינו מורגל באלכוהול.
 
איך זה עובד?
ממלאים את כל הצנצנת בקרח. משקשקים היטב עד שהמשקה קר-קר-קר והאצבעות קצת קופאות. 
מוסיפים עוד קרח, עד הסוף (חשוב!), ומשקשקים שוב. אם נשאר מקום מוסיפים עוד קצת קרח לקינוח ו... מוכן!
אם מתוק מדי - משקשקים עם עוד קצת קרח.
הצנצנת היא השייקר וגם הכוס, הכי קל!
 
כל המוצרים בחנות מגיעים ארוזים יפה וממותגים - מושלם גם כמתנה מפתיעה ומושקעת.
 
מוצרים משלימים, להשלמת מתנה או סתם בשביל הכיף:
כוס לואובול / וויסקי עדינה ומיוחדת
 
רוצים סאוור על בסיס משקה שאינו מופיע בתפריט הסאוורים? גם זה אפשרי.
להזמנות או לכל שאלה: ליטל 054-3021372